Tanina in the WoK

Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte.

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Spaghetti all’orientale

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INGREDIENTI:
•spaghetti di riso
•funghi
•zucchine
•carote
•verza o cavolo cappuccio
•germogli di soia
•zenzero
•curry
•salsa di soia
•salsa agrodolce
•cipollotti
•pancetta

Cominciate tagliando tutte le verdure a julienne.
In un wok soffriggere i cipollotti e aggiungere il resto delle verdure,salate e speziate a vostro piacimento 😉
Quando le verdure saranno cotte (ma croccanti) aggiungete i germogli di soia e la pancetta,sfumate con salsa di soia.
Gli spaghetti di riso vanno messi a mollo in acqua calda per qualche minuto(seguite le indicazioni sulla confezione)dopodiché saranno pronti per essere saltati nel wok con le verdure.
Servite con salsa di soia o salsa agrodolce ( https://danilapode.wordpress.com/tag/involtinoprimaveracinesesalsacurryzenzarorisopiattowhitney-houston/ )
Zhù nín hǎo wèikǒu o buon appetito 😉

https://youtu.be/zW2_PdTNTNM

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